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VERDe-enero-2014

Revista VERDe. El café aroma y calidad a través de la ciencia

30 ene , 2015,
Oficina de Comunicación SmartLand - UTPL
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El café aroma y calidad a través de la ciencia ha sido publicado por la revista VERDe (enero 2014). En este artículo se pone de manifiesto como a través de la investigación se puede cooperar con la comunidad, mejorando la calidad productiva en el agro. Este artículo forma parte del proyecto de investigación Planificación de la caficultura en el Sur del Ecuador mediante sistemas de información geográfica.  Proyecto Smartland como respuesta a las necesidades de una determinada zona geográfica.

Reunión cafetaleros Palanda

Reunión cafetaleros Palanda

Juan I. Burneo(UTPL; Cosmel Merino(APECAD); Francisco Montero(Prometeo)

Palanda, tierra de café

31 dic , 2014,
Oficina de Comunicación SmartLand - UTPL

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En el Centro de acopio APECA (Palanda) se llevo a cabo la primera reunión el 14 de mayo de 2014  para la presentación del proyecto:”Planificación de la Caficultura en el Sur de Ecuador mediante Sistemas de Información Geográfica“.

Este proyecto tiene por objeto la generación de mapas digitales, a través de: “los Sistemas de Información Geográfica (SIG)”. Estos sistemas  constituyen una herramienta de trabajo básica que permiten automatizar tareas relacionadas con el almacenamiento, manipulación, análisis y visualización de datos relativos a elementos que se diferencian entre sí en función de su distinta localización espacial y temporal.

La revisión y análisis metodológico propios del proceso de captura de la información; por ejemplo bases de datos disponibles, adquisición de información de campo y laboratorio, equipamiento científico-tecnológico; servirá para la organización y ordenación de aptitudes del territorio, como puede ser: a) Edad de las plantaciones; b) zonas tendenciales de expansión y/o abandono, c) comportamiento de la productividad, d) calidad de suelos, entre otros. El uso de las herramientas SIG en los aspectos mencionados pueden contribuir a la mejora sostenible en la gestión de las plantaciones de café.

Actualmente el café arábigo (Coffea arabica) principalmente y el tipo robusta (C. canephora), son cultivados en 20 de las 24 provincias del territorio ecuatoriano, entre ellas las provincias de El Oro, Loja y Zamora Chinchipe, Región 7, al sur de Ecuador. En total 45 425 ha de cultivo de café están repartidas en 30.219 UPAs (COFENAC, 2013). La provincia de Loja es una de las pioneras en producción de Coffea arabica principalmente por su calidad y volumen producido.

Presentación del proyecto

Presentación del proyecto